خاصیت کلوئیدی را میتوان در پاککنندگی صابونها نیز جستجو کرد. سر ناقطبی صابون یا «دترجنت» (Detergents) در آلودگیهایی همچون نفت، روغن و گریس حل میشود. در همین زمان، سر قطبی صابون نیز جذب مولکول آب میشود. در نتیجه این امر، صابون به عنوان پلی برای اتصال بین مواد قطبی و ناقطبی عمل میکند. این نوع از مولکولها موسوم به «دوگانه دوست» (Apmphiphilic...
یک پیام ارسال کرد