CAFÉ RUBAN BLEU. 1017, boul. St-Jean-Baptiste, #100, Mercier, QC, J6R 1B8. –. Lundi au vendredi : 6h à 15h. Samedi: 7h à 14h. 450 201-2929 | [email protected]. *Notre inventaire de fromages est limité dans cet espace. Merci de nous contacter 1 journée à l'avance si vous souhaitez obtenir des produits spécifiques.
Votre affineur de la Fromagerie en ligne Pouillot vous propose de trouver le fromage affiné, fermier, laitier au lait cru ou pasteurisé de vache, chèvre et brebis, pour l'occasion souhaitée, livré à domicile (sous 24h). L'affinage est la phase qui permet au fromage de développer ses saveurs. Votre affineur Fromagerie Pouillot ->.
À la frontière des communes d'Arbois, Chilly-sur-Salins et Ivory, la Fruitière à Comté du Plateau Arboisien collecte quotidiennement le lait de vingt exploitations pour la fabrication de Comté AOP, de Morbier AOP, d'Arboisien et de bien d'autres fromages ! Tout commence dans les prés avec les vaches Montbéliardes, détentrices d ...
Lait. Région. Nous affinons des bries dans nos caves d'Achères-la-Forêt depuis maintenant plus d'un siècle ! Fort de cette expérience, nous avons décidé de nous lancer dans l'aventure de la vente en ligne de fromages. Notre e-commerce vous propose des saveurs de toute l'Europe, des fromages à partir de tous les laits.
Notre objectif : valoriser le patrimoine culinaire de la Vallée de Munster. Les boutiques "Malker" s'orientent à la commercialisation de produits d'Alsace locaux, notamment de ceux de la ferme du Christlesgut et de la Maison Dischinger. En plus de ces producteurs, nous travaillons en étroite collaboration avec d'autres petits producteurs ...
Visiter la maison du fromage c'est partir à la découverte des traditions marcaires, de leurs outils et façons de vivre. Le parcours vous emmène voir un film de présentation de la vallée de Munster avant de traverser une grange gorgée d'histoire. Vous finirez par l'espace de démonstration; une authentique marcairie !
Avec en moyenne 330* calories pour 100 grammes, c'est un fromage à consommer avec modération lors d'un régime. Le fromage à raclette est par ailleurs très riche en calcium, il comble 85 % de nos besoins journaliers. Il contient également des protéines, ainsi que des vitamines A, E et B9. Si le fromage est souvent perçu comme ...
Fromagerie de Saint-Ours et Trévignin : Expert fromager depuis 1895. C'est en 1895 que l'histoire débute pour Saint-Ours avec la construction de sa première fruitière rassemblant pas moins de 70 porteurs de lait.. En 2008, les Fromageries Entre Lacs et Montagnes de Saint-Ours et Trévignin ont vu le jour avec la fusion de la coopérative de Saint-Ours et …
Notre fruitière existe depuis 1792. Elle est située à LARGILLAY-MARSONNAY, petit village comptant environ 120 habitants. Ce terme de fruitière évoque le lieu où se fabrique le « fruit du lait », c'est-à-dire le fromage (le Comté), dont la vente, source de revenus, est répartie entre chaque famille d'après ses apports de lait.
Pour un repas en famille, un apéro dinatoire ou pour déguster des fromages d'exception, passez commande sur notre fromagerie en ligne. Découvrez notre offre de fromages fermiers ou artisanaux disponibles sous forme de plateaux composés ou à la coupe, sélectionnés par notre maître fromager bordelais. Livraison en 48H.
Une fromagerie familiale . La Fromagerie Benoit Chapert, c'est avant tout une histoire de famille. C'est en 1924 que la laiterie voit le jour afin de collecter le lait et produire du fromage. Et c'est grâce à 4 générations qui se succèdent que cette entreprise familiale vous propose des fromages de qualité, fabriqués sur place. Aujourd'hui, votre fromager …
Tout commence en 1931, 211 producteurs de lait créent la Coopérative de l'Ermitage pour assurer leur indépendance et produire des fromages de qualité. L'Ermitage collecte aujourd'hui le lait de 1000 producteurs de lait, fiers de leur métier, sur les territoires du Grand-Est et de Bourgogne Franche-Comté.
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