با خلال دندان شیرینی را چک کنید اگر تمیز بیرون در آمد کافی است شیرینی بعد از خنک شدن خودش را می گیرد. حتما شیرینی ترک دار را با فاصله از هم قرار دهید زیرا در هنگام پخت کمی پهن تر خواهند شد. با این ...
طرز تهیه ی خمیر شیرینی دانمارکی یا گل محمدی. ابتدا خمیر مایه را به همراه 2 قاشق شکر و کمی شیر ولرم با هم مخلوط کنید و 10 دقیقه قرار بدین تا عمل بیاد. مخلوط خمیر مایه, شکر و شیر. در این فاصله آرد و ...
شیرینی های نوروزی طعم و مزه خوبی دارند و بیشتر آن ترقند یا قلق های خودشان را دارند تا نتیجه نهایی عالی شود. این شیرینی خوشمزه بهشتی را می …
شیرینی ناپلئونی در واقع نوعی شیرینی چند لایه است که با خمیر هزارلا و کرم کاستارد یا خامه زده شده تهیه می شود و سطح بالایی آن را معمولا با آجیل پودر شده یا کاکائو پر میکنند.
طبع خامه گرم و تر است. بنابراین در ترکیب با کیک و شیرینی باعث گرم شدن طبع آن نیز می شود. بنابر این طبع کیک و شیرینی خامه ای نیز گرم و تر است. اگر در تزئئین و ترکیب این شیرینی ها از شکلات، گردو ...
لیست انواع شیرینی در مدل های مختلف ایرانی، خارجی، ترکیه ای، تر و خشک، ساده، مجلسی و غیره را در این قسمت از جوان ایرانی به صورت کامل به شما معرفی می‌کنیم.
یعنی شیرینی‌های تر در ۳ دسته تر ساده، تر مجلسی یا بشقابی و تر دسری تقسیم‌بندی می‌شوند. شیرینی تر ساده مانند نان خامه‌ای، شیرینی تر مجلسی مانند شیرینی ناپلئونی و شیرینی تر دسری مانند لطیفه ...
شیرینی پفکی یا شیرینی مرنگ چیزی نیست جز سفیده تخم مرغ که آنقدر زده شده تا به فرم خامه درآمده و سپس با پودر قند مخلوط شده و در فر پخته شده است. این شیرینی حسابی پفکی و توخالی است. پس اگر دنبال شیرینی ساده میگردید، شیرینی ...
زمان نگهداری شیرینی تر در یخچال، 24 ساعت نهایت 72 ساعت است و بعد از آن فاسد می شود. همچنین اگر بیشتر از 2 ساعت خارج از یخچال باشد، امکان آلوده شدن آن توسط باکتری ها و میکروب ها زیاد است. طرز تهیه ...
شیرینی اسکار (در آمریکا معروف به شیرینی اثرانگشتی و در سوئد معروف به غار تمشک) یک نوع شیرینی کلوچه ای است که منشأ آن به احتمال زیاد کشور سوئد بوده است. این کلوچه جزء شیرینی ها خشک محسوب می شود بنابراین مدت ماندگاری خیلی ...
سوهان یا شیرینی کنجدی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی های تبریز است. مردم تبریز و مسافرانی که به این شهر زیبا سفر میکنند شیرینی کنجدی را در کنار چای خود میل میکنند. تبریزی‌ها برای تهیه شیرینی ...
طرز تهیه شیرین برنجک شمالی خوشمزه خانگی. مرحله اول تهیه برنج پفکی: ابتدا برنج را شسته به مدت 2 ساعت خیس می دهیم. سپس برنج داخل آب در حال جوش ریخته و بعد از 5 دقیقه آبکش می کنیم. حالا برنج را روی ...
تهیه شیرینی برنجک نکات و جزئیاتی دارد که حتما باید به آنها توجه کنید تا شیرینی شما ترد و عالی شود. در ادامه علاوه بر طرز تهیه برنجک که خیلی ساده است با طرز تهیه شیرینی برنجک شمال نیز آشنا ...
۴- شیرینی لطیفه «شیرینی لطیفه» یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های تبریز برای عید نوروز است که در دسته معروف‌ترین شیرینی‌های خامه‌ای قرار دارد و درست کردن آن در خانه بسیار راحت است. برای تهیه این شیرینی سنتی خوشمزه تبریز ...
شیرینی آماده را از فر خارج کنید و پس اینکه خنک شد با پودر قند تزئین و سرو کنید ( این شیرینی در ظرف دربسته تا چند روز قابل نگهداری است ). نکات کلیدی تهیه شیرینی پیچ انگشتی یا پفکی گردویی: - اگر تخم ...
طرز تهیه انواع شیرینی خامه ای و تر معروف و پرطرفدار را به آسانی یاد بگیرید و در خانه کنار عزیزانتان به پخت آن ها بپردازید. ... خمیر به دست آمده را به صورت اسکوپی یا توپی روی کاغذ روغنی قرار دهید.
شیرینی بی بی یکی از پرطرفدارترین و بهترین شیرینی فروشی های تهران است. این شیرینی فروشی با بیش از چهل سال سابقه فعالیت در زمینه تولید و عرضه شیرینی‌های با کیفیت و لذیذ، جایگاه ویژه‌ای در بین ...
در این پست به اصیل ترین و خوشمزه ترین انواع شیرینی ایرانی می پردازیم. علاوه بر این، می توانید دسرهای معروف ایرانی را در مقاله دیگری در وبلاگ ما بررسی کنید. همراه کاملیما باشید. 1. گز اصفهان. گز ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی. ۱. برای شروع روغن صاف قنادی را با پودر شکر مخلوط کنید و با همزن برقی آنقدر بزنید تا به صورت کرمی و پفکی در بیاید. ۲. پس از این که مواد کاملا مخلوط شدند، پودر وانیل را به آن ...
برای درست کرم شیرینی دانمارکی در یک شیر جوش ۱/۲ پیمانه شیر یا آب سرد، ۱/۲ پیمانه شکر، ۱/۲ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل، نصف پیمانه آرد و در صورت تمایل ۱/۴ قاشق چای‌خوری پودر دارچین را با هم ترکیب ...
اگر یک ماه شیرینی نخورید، چه اتفاقی در بدن شما می‌افتد؟. شما به نخوردن شیرینی جات و قند در طی یک ماه، می‌توانید تا به میزان ۴ کیلوگرم از وزن خود را کم کنید. به گزارش تابناک جوان به نقل از ...
وقتی به غذاهای شیرین مثل شکلات، بستنی ویار دارید، احتمالا دارای فرزند دختر هستید. میل به غذاهای نمک دار و ترش مزه نشان دهنده جنین پسر می باشد. مهم‌ترین مطالب در این‌باره: این یکی شامل نگاه ...
شیرینی خانگی خوشمزه ی بسیاری وجود دارد که بدون نیاز به پختن می توان آن ها را تهیه کرد. اگر به دنبال طرز تهیه شیرینی ساده خانگی بدون فر هستید ما شیرینی بادامی را به شما پیشنهاد می کنیم. برای طرز ...
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی با خمیر هزارلا. مرحله اول: روی سطح کار آرد بپاشید. خمیر را به صورت آماده بخرید یا خودتان آماده کنید. خمیر را روی سطح کار قرار دهید و به صورت مربع های 10 سانتیمتر در 10 ...
موچی یکی از شیرینی‌های خوشمزه‌ای ست که می‌توانید با انواع مزه و روش‌های متفاوت آن را پخت کرده و از آن لذت ببرید. این دسر لذیذ را می‌توانید با فر، گاز یا حتی ماکروویو تهیه کنید. اگر شما نیز به ...
کماچ سهن. کماچ سهن یه شیرینی سنتی مخصوص استان زیبای کرمان هست. این شیرینی از ترکیب آرد سفید و آرد سهن یا سمنو و کلی مواد پر انرژی دیگه تهیه میشه که هم می تونین اونو تو روغن سرخ کنین و هم تو فر درست کنین.
خمیر هزارلا یکی از انواع خمیر شیرینی پزی است که در تهیه بسیاری از شیرینی ها از آن استفاده می شود. این خمیر که به خمیر هزار لایه نیز معروف است از یک خمیر ورقه ای تشکیل شده که شامل صدها لایه ی نازک ...
در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی کرکی باید آرد برنج، آرد جوانه گندم و آرد نخودچی را با الک ریز الک کنید. روغن جامد را به دمای محیط برسانید. سپس فر را روشن کرده و روی دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد ...
آرد در کیک پزی و شیرینی پزی کمترین میزان گلوتن را دارد. گلوتن نوعی پروتئین پیچیده ای است که به خمیر خاصیت ارتجایی می دهد. هر چه گلوتن آرد کمتر باشد، نرم تر بوده، محصول ترد و آسیب پذیر است. آرد ...
شیرینی. انواع شیرینی‌ها در یک قنادی. شیرینی به ماده‌ای غذایی گفته می‌شود که ترکیب اصلی آن شکر یا پودر قند یا قندهای مصنوعی باشد و در تعریف آنقدر گسترده‌است که شکلات‌ها را هم در بر می‌گیرد ...
ادرار به رنگ زرد کم رنگ نشان دهنده وجود جنین دختر می باشد. -ویار به شیرینی. وقتی به غذاهای شیرین مثل شکلات، بستنی ویار دارید، احتمالا دارای فرزند دختر هستید. میل به غذاهای نمک دار و ترش مزه نشان ...
برای تهیه شیرینی کشمشی، ابتدا کره یا روغن جامدی را که در دمای اتاق نرم شده‌اند، با شکر دانه ریز یا آسیاب شده و روغن مایع مخلوط کنید و با همزن بزنید. ۳ تا ۵ دقیقه زمان برای این کار کافی است.
شیرینی چیست؟ شیرینی، یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که از گذشته تاکنون تهیه شده و به عنوان دسر یا میان وعده مصرف می شود.همانطور که از نام این خوراکی مشخص است، شیرینی یک محصول کاملا شیرین است که از معمولا از آرد، شکر ...
کنافه از جمله شیرینی‌هایی است که مثل زولبیا و بامیه شربت دارد. در تهیه شیرینی کنافه می‌توانید از شربت ساده استفاده کنید یا مطابق دستوری که اینجا گفته شده آن را از شربت بهارنارنج تهیه کنید.
برای کیک ، شیرینی و کلوچه همینطور قطاب ، شیرینی دانمارکی استفاده می شود. آرد نول یا آرد ۰۰۰ (سه صفر) میزان سبوس گیری این آرد بسیار زیاد است. این آرد برای تهیه انواع محصولات قنادی مناسب است.
یک پیام ارسال کرد