بهترین راه برای خردکردن دانههای قهوه با چاقو این است که از قسمت صاف تیغه آن استفاده کنید. طراحی چاقوی قصابی یا سرآشپز به گونهای است که تیغه آنها کمی پهنتر و سفتتر ساخته میشود که به ایجاد یک اهرم اضافی برای بهبود فرآیند خرد کردن و له کردن دانهها کمک میکند. چاقو به شما این امکان را میدهد تا آسیاب متوسط …
یک پیام ارسال کرد